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Zoltar
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Re: HALTE GOURMANDE

le Sam 21 Mai 2011, 11:12
@jaco44 a écrit:

Oups... Shock que se passe-t-il Jaco? Je t'écris que ta sauce est SUPERBE (Je l'ai expérimentée avant-hier seulement) et tu m'envois un FINGER...

J'aime bien... jocolor
jaco44
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Re: HALTE GOURMANDE

le Sam 21 Mai 2011, 12:41
parce que je sais que tu me niaise et que tu es est mangeur de Kraft Diner...
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Zoltar
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Re: HALTE GOURMANDE

le Sam 21 Mai 2011, 19:10
@jaco44 a écrit:parce que je sais que tu es est mangeur de Kraft Diner...

Evil or Very Mad Non... Du Cheez Whiz à l'occasion dans mes patates, mais c'est tout...

Heille le Zouf, pas de fausses rumeurs SVP...

P.S. Tu peux m'envoyer promener tant que tu veux, mais les rumeurs, gardes-les pour toi... OK?


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marie-jo
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Re: HALTE GOURMANDE

le Lun 23 Mai 2011, 11:44
je viens d'acheter un mélange de laitue fine...Mâche-Mix-Folie, alors Jaco, j'attends toujours ta recette de crevettes coconut et miel
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marie-jo
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Re: HALTE GOURMANDE

le Sam 28 Mai 2011, 15:31
je ne veux pas de harceler mon beau Jaco, mais j'attends toujours ta recette de crevettes, coconut et miel.....j'ai dû manger ma laitue Mâche/Mix-Folie avec une bavette marinée.

je t'aime moi aussi!!..
jaco44
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Re: HALTE GOURMANDE

le Sam 28 Mai 2011, 15:40
J`aime te faire languir......je te la promet au plus tard demain!
Moi aussi xxxxxxx Hug
jaco44
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 29 Mai 2011, 19:38
@marie-jo a écrit:je ne veux pas de harceler mon beau Jaco, mais j'attends toujours ta recette de crevettes, coconut et miel.....j'ai dû manger ma laitue Mâche/Mix-Folie avec une bavette marinée.

je t'aime moi aussi!!..


La voila!

Recettes pour 2

Ingrédients:
12 crevettes moyenne
miel
Piment broyé
vin blanc
beurre
noix de coco
Ail
Jus d`orange
Sel et poivre

Dans une poêle mettre un peu de beurre et faire revenir a feu doux deux gousses d`ail hachées finement.
Déglacez au vin blanc et laisser réduire quelques minutes.
Ajouter:2 cuillères a soupe de miel,pincée de piment broyé,1 quart de tasse de jus d`orange,i cuillere a soupe de noix de coco râpée,sel et poivre et laisser épaissir.
Lorsque la sauce épaissis,il est temps de foutre les crevettes dans le liquide bouillant.
Lorsque les crevettes ont pris une belle couleur,retire les crevettes et en garnir votre laitue préférée et ajouter un peu de la sauce sur chaque crevette.




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marie-jo
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 29 Mai 2011, 20:02
cheers merci Jaco....YUM! YUM!
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 29 Mai 2011, 20:10
En passant, la cuisine était vraiment malade hier soir chez Constantin.

Un souper 5 services dont un steak d'agneau des plus succulents comme plat de résistance. geek
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 29 Mai 2011, 20:31
@marie-jo a écrit:cheers merci Jaco....YUM! YUM!

Bienvenue!
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Re: HALTE GOURMANDE

le Lun 04 Juil 2011, 13:31
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Re: HALTE GOURMANDE

le Jeu 11 Aoû 2011, 22:09
Pour un bon bistro au centre ville de Montréal
Si vous avez une occasion a fêter ou seulement un 5 a 7 en semaine,allez donc au bistro boulevard sur René Levesque. Superbe Terrasse.
Voir mon article sur www.qdg.ca
ne vous gêner pas pour vous inscrire et donner votre opinion après avoir visiter un resto.
Cyber ne t`inquiète pas,ce n`est pas un forum Wink
jaco44
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Re: HALTE GOURMANDE

le Sam 13 Aoû 2011, 19:33
Il est rare que je recommande un fin car je trouve que les gouts se discutent pas mal et il est difficile de plaire a la majorité. Celui la est une exception et j`en suis a ma deuxieme bouteille (pas de suite les comiques) cette semaine et il est a mon humble avis tres bon.
A $9.95 laissez donc faire le vin d`épicerie.
J`attends vos commentaires si vous y gouté.

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?storeId=10001&catalogId=10001&langId=-2&productId=2877211&parent_category_rn=&shouldCachePage=
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 14 Aoû 2011, 14:21
Je vais l'essayer dès ce soir... Smile

En passant ton message aurait dû aller dans ce sujet : Wink

http://www.radioforum.biz/t68-suggestions-de-vins
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 14 Aoû 2011, 16:03
Ben quand tu bois c est ca.......dans le mauvais sujet.
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 14 Aoû 2011, 22:01
Je suis en train d'y goûter là... très bon... drunken

Ça va être tiguidou avec mon rigatoni gratiné tantôt... pig
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 14 Aoû 2011, 22:04
Pour le prix c`est parfa!
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Re: HALTE GOURMANDE

le Mar 16 Aoû 2011, 23:30
Depuis des mois nous entendons parler que Gordon Ramsay le chef gueulard international ouvrait un resto a Montréal. j`y suis allé ce soir et voila ce que j`en pense en un mot.
Bof......
il est vrai que ca fait a peine 1 semaine que c`est ouvert.
Nous étions 4 du sites de marketing de restos et avons mangé ce qui suit.
Mini burger(beau mais sans gout)
Ailes de poulet(bonnes et avec de la chaire en masse)
Poitrine de poulet BBQ un peu sèche
Fish & Chips(goutais un peu trop le poisson et panure très graisseuse)la présentation était belle par contre.
Cotes levés(pas mal mais rien pour écrire a sa mère.
Au moins c`est n`était pas très dispendieux.

Je vais écrire ma critique sur www.qdg.ca la semaine prochaine.

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Re: HALTE GOURMANDE

le Mar 16 Aoû 2011, 23:40
Ouais j'ai vu ça ce weekend sur Yahoo...

L'ouverture officielle avait été reportée à cause de problèmes avec les gicleurs.
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Re: HALTE GOURMANDE

le Mar 16 Aoû 2011, 23:55
Cyberwing a écrit:Ouais j'ai vu ça ce weekend sur Yahoo...

L'ouverture officielle avait été reportée à cause de problèmes avec les gicleurs.

Pourtant mon poulet était un peu sec....
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wow!

le Mer 14 Déc 2011, 14:30
Je suis vraiment a terre.
J`ai eu toute une experience dans un restaurant en fin de semaine.
J'en suis encore sous le choc......
Imaginez vous donc que j'étais de retour de la belle ville de Quebec avec ma copine quand nous décidons d'arreter a trois rivieres pour marcher au centre ville et possiblement prendre une bouchée.
Apres notre marche puisque nous n'avions pas tres faim nous sommes allé chez le Mcdonalds du coin.
Oui je sais que je devrais etre honteux mais c'est ca qui est ca.
la surprise est la suivante.
Dans le milieu du repas la jeune serveuse qui a pris notre commande viens nous voir et nous demande:est ce que tout st a votre gout? J'ai failli m'étouffer avec mon burger. je pensais que c'était une blague. Et ce n'est pas tout. en fin de repas elle est venue a la table pour nous reverser du café puisque nous avions presque terminé.
J'ai écrit a Mcdonalds Canada pour qu'ils le sachent. king
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Re: HALTE GOURMANDE

le Jeu 15 Déc 2011, 00:30
Wow spécial ça ! king
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Re: HALTE GOURMANDE

le Sam 31 Déc 2011, 19:43
Pour relancer Cyber qui se tape un filet mignon et une maudite bonne bouteille de rouge ce soir.....je vais ouvrir cette bouteille de champagne veuve clicquot réserve 1989.
Ce sera pour sur mon meilleur champagne jamais dégusté. ca va fesser sur le coup de minuit.
je vais fêter mes 50 ans par la même occasion......opération nez rouge est a sa dernière soirée d'opération et je compte bien les encourager!

http://www.priceminister.com/image?action=slideshow&imagestype=PRODUCT&prdimageid=290654637&productid=17316443
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Re: HALTE GOURMANDE

le Sam 31 Déc 2011, 20:52
Ouais on fête ça en grand ! king

Ce matin je suis allé bruncher chez un ami et j'ai été littéralement bombardé (Mimosa, scotch, café au "grand madrier")... drunken

Là je suis en train de cuver une bouteille de rouge et à minuit je vais sortir le Porto avec le restant de bûche. pig

Demain c'est le gros souper du jour de l'an chez des amis et apparemment que tout le monde va emporter quelque chose et qu'on va bouffer comme des malades... Hungry

Je sens que je vais devoir jouer au hockey en tabarouette après les Fêtes pour faire fondre cette graisse là... affraid
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Starscream
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Re: HALTE GOURMANDE

le Lun 02 Jan 2012, 23:20
je conseille à tout le monde le vin 'redwood creek' un vin rouge californien disponible à la SAQ... honnêtement, un excellent vin abordable, je crois que c'est le meilleur vin que j'ai bu à ce jour!
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Re: HALTE GOURMANDE

le Ven 15 Juin 2012, 17:37
Je me suis arrêté au Muvbox tantôt dans le vieux-port et j'ai goûté à leur fameux lobster roll (homard des îles dans un pain hot dog grillé).

Très bon quoique un peu cher à 10,95 + tx.
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Major Léa
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Re: HALTE GOURMANDE

le Ven 15 Juin 2012, 18:35
J'y suis allée 3 fois il y a 2 ans, mais n'y suis pas retournée depuis... "because" le stationnement !!
C'était délicieux mais aussi pas mal cher car j'en aurais consommé plus d'un !
Il reste que c'est le prix pour du vrai bon homard !
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Lemzky
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 17 Juin 2012, 10:42
@Major Léa a écrit:J'y suis allée 3 fois il y a 2 ans, mais n'y suis pas retournée depuis... "because" le stationnement !!
C'était délicieux mais aussi pas mal cher car j'en aurais consommé plus d'un !
Il reste que c'est le prix pour du vrai bon homard !

sunny - Bonjour Major Léa !! J'aimerais bien y emmener ma blonde un moment donné ... elle aimerait sûrement gouter au fameux "Lobster Roll" dont Sylvain parlait !! Groovy ---» Et je viens de trouver un moyen d'y aller sans prendre mon auto ... Big Grin

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Jean-Guy
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 17 Juin 2012, 11:33
@Starscream a écrit:je conseille à tout le monde le vin 'redwood creek' un vin rouge californien disponible à la SAQ... honnêtement, un excellent vin abordable, je crois que c'est le meilleur vin que j'ai bu à ce jour!
Un très bon petit vin, j'en ai ramené une caisse des States il y a quelques semaines. Il se vend 3 fois le prix à la SAQ Shock
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Major Léa
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 17 Juin 2012, 12:17
flower Bonjour Lemzky!
Mille mercis pour les précieux renseignements (Vieux-Port, homard...)
Tu es vraiment gentil ! king

Ta blonde se régalera! sunny
Bon appétit!
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 17 Juin 2012, 12:31
@Jean-Guy a écrit:
@Starscream a écrit:je conseille à tout le monde le vin 'redwood creek' un vin rouge californien disponible à la SAQ... honnêtement, un excellent vin abordable, je crois que c'est le meilleur vin que j'ai bu à ce jour!
Un très bon petit vin, j'en ai ramené une caisse des States il y a quelques semaines. Il se vend 3 fois le prix à la SAQ Shock
Depuis que tu nous as parlé du Barefoot Zinfandel sur le forum, je ne bois pratiquement que ce vin avec les viandes rouges.

En passant savais-tu que c'est de la maison Ernest & Julio Gallo ? affraid
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Jean-Guy
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 17 Juin 2012, 12:51
@Admin a écrit:
@Jean-Guy a écrit:
@Starscream a écrit:je conseille à tout le monde le vin 'redwood creek' un vin rouge californien disponible à la SAQ... honnêtement, un excellent vin abordable, je crois que c'est le meilleur vin que j'ai bu à ce jour!
Un très bon petit vin, j'en ai ramené une caisse des States il y a quelques semaines. Il se vend 3 fois le prix à la SAQ Shock
Depuis que tu nous as parlé du Barefoot Zinfandel sur le forum, je ne bois pratiquement que ce vin avec les viandes rouges.

En passant savais-tu que c'est de la maison Ernest & Julio Gallo ? affraid

Oui, dur à battre coté qualité prix pour les amateurs de zinfandel ! Pas un grand vin, mais très bon vin de tous les jours, à 10 $ seulement.

Qu'ont fait les Gallo ?
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Lemzky
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 17 Juin 2012, 13:06
Razz ---» J'ai découvert un excellent vin de table rouge espagnol, peu coûteux et parfait pour accompagner un repas de steak sur le 'charcoal' :
Le *ARTE NOVA* !! cheers Clap Hug
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Re: HALTE GOURMANDE

le Dim 17 Juin 2012, 13:12
@Major Léa a écrit: flower Bonjour Lemzky!
Mille mercis pour les précieux renseignements (Vieux-Port, homard...)
Tu es vraiment gentil ! king

Hug ---» Bienvenue chère amie ... Toujours heureux d'apporter de la JOIE autour de moi !! À Bientôt ... sunny Wink Hat's off
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Major Léa
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Re: HALTE GOURMANDE

le Mer 02 Jan 2013, 01:05
Message à Jaco qui semble connaître le sud-ouest de Montréal et apprécier la bonne bouffe.
La veille du jour de l'an, je reçois les miens pour un buffet... fatigue oblige... rien à cuisiner ou si peu.

Le clou de la soirée : les viandes froides italiennes achetées chez Gourmet Aldo, rue Allard, à Ville-Emard.

Le secret pour qu'elles soient plus goûteuses : les faire trancher très, très, très, très, très minces !
On commande du prosciutto, du capicollo (fantino, extra fort) et du salami. (Vraiment pas cher)
Avec un Sangiovese, Wink c'est le bonheur !

Evidemment, si cela en intéresse d'autres, il y a des traiteurs italiens partout !


Dernière édition par Major Léa le Mer 02 Jan 2013, 01:40, édité 1 fois (Raison : ajout)
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Re: HALTE GOURMANDE

le Mer 02 Jan 2013, 21:49
Réputation du message : 100% (1 vote)
@Major Léa a écrit:

Le secret pour qu'elles soient plus goûteuses : les faire trancher très, très, très, très, très minces !


:Hat\'s off: - Bonjour Major Léa !! La même chose s'applique si tu veux manger un délicieux smoked-meat juteux chez *LESTER'S* à Outremont ( sur la rue Bernard ) ; il est très important de le commander "MÉDIUM TRANCHÉ MINCE" ... un vrai régal de toute beauté !! Hug Clap

flower - Bonne année chère amie !! sunny
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Re: HALTE GOURMANDE

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